编者按:金航标萨科微总经理宋仕强先生,电子信息行业著名北斗专家、碳化硅专家、华强北地摊经济学家,现在又假装是美食家和餐饮业标准化专家。有人问为什么吃货的世界他也懂,老宋不屑一顾的地说,你先在餐饮业亏个500万再来吹!宋仕强是不是真正的专家,得让大家来拍砖了! 大家好,我是来自华强北的地摊经济学家宋仕强,金航标kinghelm萨科微slkor公司两个皮包的大老板,今天分享的题目是“浅谈标准化之餐饮篇”。大家知道,标准化是工业化和信息化的主要基础理论。现代的标准化起源于美国的福特汽车,最福特最先发明了流水线作业模式,要求汽车零部件做到标准化,装配流水线各工序简单重复固定动作提高效率,从而大幅度降低了汽车的售价,让美国家庭都买得起用得起小轿车。
2022-11-02
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